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オンラインお菓子教室開業講座 デザートパレット® 主宰
ながのゆうほ
お菓子作りが大好きで、
「いつか自分のお店を持ちたい」
そんなことを夢見て、パティシエに。
しかし、パティシエのリアルは力仕事なのに、収入も少なく、 理想のお店が開ける資金が貯まるのは、60歳くらい。
私は何のために10年もの間、 こんな重労働に耐えてきたんだろう・・・
と、目の前が真っ暗になり、何をして良いか分からない中、 YouTubeやTikTokでレッスン動画をアップすることに。
すると、登録者数がどんどん増え、 レシピを配信しているYouTubeチャンネルは、 1年で1万人以上の登録者数、 100万回以上の再生回数となり、 あの富澤商店からアンバサダーとして認定もされました。
さらに、 レッスン動画を使って、オンラインで教えてみると、非常にスムーズに教室が開催でき、この方法をお菓子を仕事にしたい人、お菓子教室の先生、パティシエの方に伝えることで、お菓子を仕事にして幸せを感じてもらえる人を増やしたい!と思っています。
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